¿Que son los aminoácidos?

En este blog encontraras información sobre el compuesto de las proteínas, "Los aminoácidos", te podrás informar sobre ellos, y encontraras noticias y hallazgos de la ciencia. ¡Síguenos! y si tienes mas información sobre ellos ¡Háznoslo saber!

¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son las unidades químicas o "bloques de construcción" del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.

Existen dos tipos principales de aminoácidos que están agrupados según su procedencia y características. Estos grupos son aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales.

10 de mayo de 2011

Los aminoácidos

Los aminoácidos son las unidades químicas o "bloques de construcción" del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.

Se encuentran aproximadamente 150 aminoacidos en la naturaleza pero solo hay 20 importantes

Todos poseen  la misma estructura general.  un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo o grupo acido (COOH) y carbono alfa al que va unido el resto (R) de la molecula " la cadena carbonada o átomo de hidrogeno. Lo único que cambia en la estructura de cada molécula es el Grupo R.



Existen dos tipos principales de aminoácidos que están agrupados según su procedencia y características. Estos grupos son
  • aminoácidos esenciales 
  • aminoácidos no esenciales.
"Aminoácidos esenciales"

Los aminoácidos que se obtienen de los alimentos. Son:

  • Histidina  (His)
  • Isoleucina (ile)
  • Leucina   (leu)
  • Metionina  (Met)
  • Fenilalanina  (Phe)
  • Treonina  (Thr)
  • Triptofano (Trp)
  • Valina    (Val)
  • Alanina (Ala)


Se te especificarán mas adelante.

"Aminoácidos no esenciales"
Los aminoácidos que puede fabricar nuestro organismo a partir de otras fuentes. Son:

  • Arginina (Arg)
  • Ácido Aspártico (Asp)
  • Cisteína (Cys)
  • Ácido Glutámico (Glu)
  • Glutamina  (Gln)
  • Glicina  (Gly)
  • Ornitina
  • Prolina  (Pro)
  • Serina  (Ser)
  • Taurina
  • Tirosina  (Tyr)


Se te especificarán mas adelante.

El crecimiento, la reparación y el mantenimiento de todas las células dependen de ellos. Después del agua, las proteínas constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo.


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